Het woord authentiek is er te truttig voor. Een zondagmiddag in februari op de hoogvlakte van Lasithi is oer. De mannen zijn oer omdat in legergroen aan tafel zitten omdat ze net terug komen van de jacht. Moe.
De natuur is groots, wit, stil en onherbergzaam door de vele kuilen in de weg . In het plaatselijke restaurant wordt je zonder veel woorden, maar gastvrij, aan een tafeltje gezet en eet je wat de pot schaft. Geen menukaart. Geen keus. Er wordt je zelfs niks gevraagd! Geen appelsap maar water of wijn. En lekker eten!
De rekening is € 10,-- all-in, per persoon. Roken doen ze onder het bordje ‘no smoking’. Oer! Het echte zondaggevoel op Kreta.